広島県呉市とびしま海道にある、豊島でとれたいちじくととびしまレモンを使用しお作りしたジャムです。
お水を加えずいちじくの水分で煮詰めてお作りしました。
いちじくは皮もまるごと使用しております。
素材そのものを味わえる贅沢なジャムです。
●おすすめの食べ方
①トーストやクラッカー、バケットなどにクリームチーズといちじくジャムを塗って食べると絶品です。
②オリーブオイル大1、酢(バルサミコ酢があれば)大1、粗挽き黒胡椒と塩少々、いちじくジャム大1を混ぜると美味しいドレッシングができます。
③いちじくジャム、酒、醤油、みりんを1:1割合で煮込む豚のスペアリブ煮込み
④いちじくジャムとチーズのピザ ピザ生地にいちじくジャムをぬりブルーチーズ(なければ普通のピザチーズ)をかけ
焼いた後、食べる直前に少しはちみつを垂らすと大人な味わいの絶品ピザが出来上がります。 お好みで粗挽きブラックペッパーを散らしてください。
◆内容量:80g
◆原材料:いちじく(国産:呉市豊島産)、赤糖、レモン果汁(とびしま海道産レモン使用)
◆送料別途発生いたします。