レモンケーキ

”ちゃんとレモン本来の味がするレモンケーキ”を味わってほしい…
そんな想いでお作りしました。
レモン香料を使用せずとびしまレモンの果汁も皮もまるごと使用いたしました。
柑橘の名産地であるとびしま海道は瀬戸内独特の温暖で風が少ない穏やかな気候と、島々の水はけが良い急斜面が柑橘の甘みを増し、果実を極上の品質へと育て上げます。
とびしまレモンの一番の違いは安心して皮まで食べることができることです。
その皮を生地や中のジャムに使用し焼き上げオリジナルレモンシロップを染み込ませたレモンケーキを
ご賞味くださいませ。